Schmor

Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße

Lammgulasch, verschiedene Kräuter und Limetten in einer intensiven grünen Soße

Gebratenes Hähnchenfilet in einer feinen Walnuss-Granatapfelsoße

in Safran-Tomatensoße geschmorte Hähnchenkeule, die mit Safranreis, süß-saure Berberizen, Pistazien serviert werden

Persische Staudenselleriesoße, Lammgulasch und verschiedene Kräuter

Lammgulasch, Blattspinat und Pflaumen mit dem Kern in einer kräftig grünen Soße mit Safranreis

4 verschiedene Schmorgerichte (Khoresht) nach Ihrer Wahl